Ponieważ praktycznie wszystkie organizmy Polaków są silnie zakwaszone, im wyższa wartość pH, tym lepiej – zdrowiej dla nas.

PH spożywanej wody powinno być wyższe niż 7.4, ponieważ większość płynów naszego ciała musi utrzymać równowagę pH na poziomie 7.365. Idealnie by było, gdyby woda, którą pijemy na co dzień miała wartość pH w granicach 8.0 – 9.5.

Wody (aktualizacja – Marzec 2010r.):
Mama i ja = 7.7
Kropla Beskidu = 7.6
Żywiec = 7.5
Gerber = 7,5
Arctic = 7.5
Primavera = 7.4
Cisowianka = 7,1
Dobrawa = 6.3
Muszynianka = 6.0
Staropolanka = 5.5
Kinga Pienińska = 5.4 (UWAGA, oszustwo! Na etykiecie jest informacja „pH 7,0″)
Evita gazowana = 5.4
* Woda z kranu = 7,58 (Wrocław) (7,90 w innym miejscu we Wrocławiu)
* Woda z kranu + gotowana = 9,09
* woda z kranu + filtr Brita Maxtra = 6,25 (nowy filtr)
* woda z kranu + Brita + gotowana = 8,25
Kropla Beskidu (7,66) + Coral Mine (suplement firmy Coral Club) = 8,12 (po 30min), 8,17 (po 60 min)
j.w. + Microhydrin (10,4)
Jak więc widać, filtry Brita być może i oczyszczają wodę, jednak zmniejszają jej pH.

Wody gazowane i intensywniej zmineralizowane mają niższe pH! Lepiej wybierać wody niskozmineralizowane, jak Kropla Beskidu, czy Żywiec.

Na dzień dzisiejszy, nie wiem jeszcze dlaczego pH wody gotowanej staje się tak wysokie.

Wody kolorowe:
* Źródło Tymbark – z sokiem jabłkowym = 3,58

Herbaty:
(baza: woda z kranu, pH = 7,5)
* zielona, sypana, 2 łyżeczki = 6,30
* herbata z aronii = 3,27
* pokrzywa = 6,44
* Yerba Mate = 5,50 (1-sze parzenie)

Kawa:
(baza: woda z kranu, pH = 7,5)
* Lavazza Qualita Oro (2 łyżeczki) = 5,60
* Starbucks = 5,53
* 2 czubate łyżeczki Jocobs Kronung = 4.2

Piwa:
* Lech = 4,56
* Pilsner = 4,73

Ciekawostka:
* wódka Wyborowa = 9,85
* wódka Maximus = 8,60

Ze względu na wartość pH, z pewnością zdrowiej pić wódkę, niż piwo ;)
(swoją drogą – piwo zawiera duże ilości drożdży, które są szkodliwe dla organizmu człowieka, ale to zupełnie inny temat)

Test wykonany miernikiem pH UZMAN GMBH PH-033.
Wcześniej próbowałem wykonać testy paskami pH, jednakże zupełnie nie zdały egzaminu. Praktycznie nie jest możliwe odczytanie dokładnej wartości pH płynu – za duży błąd pomiaru.

Dodatkowa, ważna informacja. W ostatnim teście PRO-TEST.pl wykonano pomiar promieniotwórczych związków w wodach. Okazało się, że Staropolanka zawiera olbrzymie ilości rakotwórczego radu. Nie pijcie Staropolanki!